「工具家達人」藤次郎 日本製 🇯🇵 生魚片刀 本職用 柳刃 生魚片 生魚片刀 魚刀 沙西米 F-908
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南投縣
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商品資訊
芯材採用白紙鋼,邊材採用複合軟鐵,易於磨削,鋒利鋒利。手柄由朴木製成,具有出色的防水性,手感柔軟。繼承日本傳統刀具技術的藤次郎標準日本刀。
材質:刀刃:安來白紙鋼(2層複合)夾鑄鋼(會生鏽)
握柄:朴木
尺寸:
F-908 240mm 生魚片刀:刃長:約24cm 全長:約38cm 重量:約125g
產地:日本 🇯🇵
目前能額外免費手工開鋒更鋒利(市價約150~250不等)(手工研磨都會有一些不規則紋路能接受在選擇),讓你在實際使用時感受到刀的鋒利度一律造原廠角度精磨二段刃,如之後覺得太厚或太薄請再自行磨製即可。