雙人牌 三德刀 Zwilling Twin Cermax M66 Knives德國設計 日本手工製造 66度(超高硬度)
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商品資訊
台灣現貨
3 層刀片,中心層為特殊超硬質合金粉末鋼 (MC66)
9-12° 刀片角度,Cryodur 冰硬化刀片,洛氏硬度為 66度(超高硬度)
三鉚釘符合人體工程學的米卡塔手柄由亞麻和合成樹脂製成
帶雙立人標誌的不銹鋼端蓋
德國設計,日本關市製造
雙立人 Twin Cermax M66 Santoku 專為切碎、切碎和切丁蔬菜、肉和魚而設計。Zwilling Twin Cermax M66 系列採用由 Zwilling Seki 工廠製作的刀具,結合德國技術和製造專業知識與日本刀片工藝及其技術獨創性。刀芯由一種特殊超硬粉末鋼製成,名為 MicroCarbide,其洛氏硬度為 66。