圖解化學辭典（2019新版）
Illustrated Dictionary of Chemistry
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內容簡介
完整涵蓋國、高中程度的基礎化學知識，寫實插圖幫助讀者透視工業製程，資訊詳盡正確，是學習化學最佳的入門工具書！
化學專門研究構成現存所有物質的元素。涵蓋了它們的結構、元素如何鍵結形成其他物質，以及它們在不同狀態下如何反應。本書涵蓋五大領域：物理化學、無機化學、有機化學、環境化學和常用化學資訊，完整銜接現行國、高中化學教科書內容，是絕佳的課外補充教材。「辭典」形式讓求學中的孩子遇到不熟悉的專有名詞，能夠立即查找，搭配詳實的圖解，迅速建立對該名詞的正確觀念，讓學習化學的歷程不再卡關！
※2019年新版
五大特色說明
1. 簡明扼要的導言：每篇都有通論基本概念的導言，幫助使用者建立整體架構概念。
2. 清晰易懂的定義：所有重要的名詞和概念都有簡潔明白的文字解說。
3. 精緻寫實的圖解：利用大量寫實的圖片和清楚的圖表，幫助解釋定義、澄清概念及闡明原理。
4. 廣泛的交叉檢索：可前後對照相關資訊，全面連結各學習領域。
5. 詳細周全的索引：提供易找易查的途徑，迅速進入書中每個主題。
化學專門研究構成現存所有物質的元素。涵蓋了它們的結構、元素如何鍵結形成其他物質，以及它們在不同狀態下如何反應。本書涵蓋五大領域：物理化學、無機化學、有機化學、環境化學和常用化學資訊，完整銜接現行國、高中化學教科書內容，是絕佳的課外補充教材。「辭典」形式讓求學中的孩子遇到不熟悉的專有名詞，能夠立即查找，搭配詳實的圖解，迅速建立對該名詞的正確觀念，讓學習化學的歷程不再卡關！
※2019年新版
五大特色說明
1. 簡明扼要的導言：每篇都有通論基本概念的導言，幫助使用者建立整體架構概念。
2. 清晰易懂的定義：所有重要的名詞和概念都有簡潔明白的文字解說。
3. 精緻寫實的圖解：利用大量寫實的圖片和清楚的圖表，幫助解釋定義、澄清概念及闡明原理。
4. 廣泛的交叉檢索：可前後對照相關資訊，全面連結各學習領域。
5. 詳細周全的索引：提供易找易查的途徑，迅速進入書中每個主題。
目錄
物理化學
4 物理化學
5 性質與變化
6 物質的狀態
8 元素、化合物與混合物
10 原子與分子
12 原子結構
14 放射性
16 鍵結
21 晶體
24 測量原子
26 化合物的表示法
28 氣體定律
30 溶液與溶解度
32 能量與化學反應
34 氧化與還原
36 酸與鹼
39 鹽
42 電解
44 反應性
46 反應速率
48 可逆反應
無機化學
50 週期表
52 無機化學
53 氫
54 Ⅰ A 族鹼金屬
56 Ⅱ A 族鹼土金屬
58 過渡金屬
60 鐵、銅與鋅
62 Ⅲ A 族元素
63 Ⅳ A 族元素
64 碳
66 Ⅴ A 族元素
69 Ⅵ A 族元素
70 硫
72 Ⅶ A 族鹵素
75 Ⅷ A 族稀有氣體
有機化學
76 有機化學
78 烷屬烴
79 烯屬烴
80 炔屬烴其他同系物
82 醇類
84 石油
86 聚合物與塑膠
88 清潔劑
90 食物
環境化學
92 水
94 空氣與燃燒
96 汙染
常用化學資訊
97 反應性序列
98 元素的性質
100 簡單有機化合物的命名
102 六種常見氣體的實驗室製備法
104 實驗室試驗
106 探討物質
108 定性分析與定量分析
109 常用器材
112 物質、符號與化學式一覽表
114 量與單位
116 詞彙
118 索引
4 物理化學
5 性質與變化
6 物質的狀態
8 元素、化合物與混合物
10 原子與分子
12 原子結構
14 放射性
16 鍵結
21 晶體
24 測量原子
26 化合物的表示法
28 氣體定律
30 溶液與溶解度
32 能量與化學反應
34 氧化與還原
36 酸與鹼
39 鹽
42 電解
44 反應性
46 反應速率
48 可逆反應
無機化學
50 週期表
52 無機化學
53 氫
54 Ⅰ A 族鹼金屬
56 Ⅱ A 族鹼土金屬
58 過渡金屬
60 鐵、銅與鋅
62 Ⅲ A 族元素
63 Ⅳ A 族元素
64 碳
66 Ⅴ A 族元素
69 Ⅵ A 族元素
70 硫
72 Ⅶ A 族鹵素
75 Ⅷ A 族稀有氣體
有機化學
76 有機化學
78 烷屬烴
79 烯屬烴
80 炔屬烴其他同系物
82 醇類
84 石油
86 聚合物與塑膠
88 清潔劑
90 食物
環境化學
92 水
94 空氣與燃燒
96 汙染
常用化學資訊
97 反應性序列
98 元素的性質
100 簡單有機化合物的命名
102 六種常見氣體的實驗室製備法
104 實驗室試驗
106 探討物質
108 定性分析與定量分析
109 常用器材
112 物質、符號與化學式一覽表
114 量與單位
116 詞彙
118 索引
序／導讀
【推薦序】
拿到這本辭典的第一個感想就是：哇，這麼多漂亮的圖！這些插圖是繪畫，而不是照片，但是畫得非常有立體感，連細節也很逼真。這麼一來，繪畫就優於照片了。
編寫科學書籍，有時候陷入兩難。照片較寫實，但無法強調想說明的重點，也無法透視；繪圖可強調局部重點，可以透視，有利於說明，但是不夠真實。這本辭典的插圖全都極為寫實，又兼有美麗、可透視、易於理解等優點。
本辭典分為五個領域：物理化學、無機化學、有機化學、環境化學和常用化學資訊，頁碼分別以不同顏色標示，顯得清晰醒目。重視環境化學，將其獨立成一個領域的態度，符合21世紀化學發展的趨勢：與大自然均衡。
其實有人就有汙染，古人的煉丹術、煉金術，以現代人的眼光看來，因其化學知識不足，廢棄物未回收處理，汙染十分嚴重。但是一個人做實驗，再怎麼樣，量都很小，汙染有限。一旦進入工業化，規模變大，其汙染就會失控。化學家闖的禍，唯有化學家才能收拾，所以近幾年永續的概念興起。1995年諾貝爾化學奬頒給了預測出臭氧層遭到破壞的化學家羅藍得（Sherwood Rowland），正顯示出世人對環境化學的重視。
這本辭典的內容涵蓋中學化學全部內容，比教科書更豐富，尤其工業製程描繪得非常詳盡。你可以把這本辭典當成科普書一樣，一頁一頁閱讀（像我這樣），或是把它當成工具書，在讀到與化學相關的議題時，利用辭典後面的索引，查到該名詞所在的頁數，再進行閱讀。
原書中文譯本出版於2004年，本次改版，趁機更新了許多資料，如新發現元素之中文譯名等。
許多名詞之翻譯也改成較符合臺灣地區慣用的譯名，應該能更方便臺灣讀者閱讀。
這本辭典不但精美、豐富而且正確，希望能有更多讀者經由它而建立正確的化學觀念。
拿到這本辭典的第一個感想就是：哇，這麼多漂亮的圖！這些插圖是繪畫，而不是照片，但是畫得非常有立體感，連細節也很逼真。這麼一來，繪畫就優於照片了。
編寫科學書籍，有時候陷入兩難。照片較寫實，但無法強調想說明的重點，也無法透視；繪圖可強調局部重點，可以透視，有利於說明，但是不夠真實。這本辭典的插圖全都極為寫實，又兼有美麗、可透視、易於理解等優點。
本辭典分為五個領域：物理化學、無機化學、有機化學、環境化學和常用化學資訊，頁碼分別以不同顏色標示，顯得清晰醒目。重視環境化學，將其獨立成一個領域的態度，符合21世紀化學發展的趨勢：與大自然均衡。
其實有人就有汙染，古人的煉丹術、煉金術，以現代人的眼光看來，因其化學知識不足，廢棄物未回收處理，汙染十分嚴重。但是一個人做實驗，再怎麼樣，量都很小，汙染有限。一旦進入工業化，規模變大，其汙染就會失控。化學家闖的禍，唯有化學家才能收拾，所以近幾年永續的概念興起。1995年諾貝爾化學奬頒給了預測出臭氧層遭到破壞的化學家羅藍得（Sherwood Rowland），正顯示出世人對環境化學的重視。
這本辭典的內容涵蓋中學化學全部內容，比教科書更豐富，尤其工業製程描繪得非常詳盡。你可以把這本辭典當成科普書一樣，一頁一頁閱讀（像我這樣），或是把它當成工具書，在讀到與化學相關的議題時，利用辭典後面的索引，查到該名詞所在的頁數，再進行閱讀。
原書中文譯本出版於2004年，本次改版，趁機更新了許多資料，如新發現元素之中文譯名等。
許多名詞之翻譯也改成較符合臺灣地區慣用的譯名，應該能更方便臺灣讀者閱讀。
這本辭典不但精美、豐富而且正確，希望能有更多讀者經由它而建立正確的化學觀念。
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