頂級鋼材：日本進口頂級三合鋼精心打造，比一般市面三合鋼(Aus-8, Aus-6鎢鋼)的利度跟保利性更高。 外型：型由國外設計師精心設計，造就了這把極度美麗的作品，讓您擁有全新的烹調體驗。 刀面：緻的拋光防銹由上往下延伸，帶出三合鋼刀面的雙平行刀鋒線條，表現出高級冷列質感。 刀柄：PAKKA木纖維材料所打造，擷取木級木紋質感，以及防水、高硬度、耐用度的特點，搭配高亮度不鏽鋼尾帽，雙圓弧曲線增加精緻手感。 刀型：日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發，適合亞洲廚師及家庭所使用。 ★日本進口頂級三合鋼精心打造 ★外型由國外設計師精心設計 ★刀面拋光防銹處理 ★刀柄採用PAKKA木柄，堅硬而用 ★商品規格★ 號：SC836-2L# 用途：主廚料理刀 刃長：270 mm 全長：400 mm 刀重：260±10g 厚度：2.5 mm 鋼材：日本進口頂級三合鋼 刀面：拋光防銹處理 握柄：PAKKA木纖維材料 ⚠️下標前請確認長度是否合用，因刀長度退貨需自行付擔運費。⚠️ ----------購買前請先閱讀---------- ✩出貨日為週一至週五中午，週末與國定假日皆不出貨及回應聊聊。 ✩若收到商品後有任何疑慮，請立即將商品連同外包裝拍攝給我們，以便後續處理。 ✩若要退換貨，請務必保持商品的完整性(包含外盒、本體、包裝...等)，誤將商品直接黏貼膠帶寄回(尤其是刀架)，如造成商品包裝缺損，會酌收整理費。 ✩如遇缺貨，我們會盡快通知您換貨或取消訂單。