百味廚神30
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內容簡介
在頂層餐廳大放異彩,泰豐樓及其他餐廳生意下滑的特殊期間,江楓在做什麼呢
?他這段時間勤跑永和居,接受彭長平的指導,刻苦練習高湯,為學做江氏參羹
做準備,而且還有幸吃到了傳說中已經失傳成為絕響的燕翅席。
而在跟著最厲害的廚師學了一周的高湯之後,江楓還收穫了意外之喜,他的火候
居然比刀工先升級,已然達到了宗師級!
?他這段時間勤跑永和居,接受彭長平的指導,刻苦練習高湯,為學做江氏參羹
做準備,而且還有幸吃到了傳說中已經失傳成為絕響的燕翅席。
而在跟著最厲害的廚師學了一周的高湯之後,江楓還收穫了意外之喜,他的火候
居然比刀工先升級,已然達到了宗師級!
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