【協乘好物】

巴西深黑可可粉 500g/1kg Dark Cocoa Powder

【好物特色】

精選巴西進口

全球前三大可可粉加工廠出口

高度鹼化，色澤漂亮

可可脂含量10-12%(主要效果並非 "調味" 而是"調色" )

可將產品如餅乾、麵包、蛋糕等更有色澤

調色效果極佳

【好物規格】

　規　　格：(中)500g (大)1kg

　色　　澤：深紅棕、棕黑色

　保存期限：３年

保存方式：陰涼乾燥處

　產　　地：巴西 Brazil

　建議用量：可酌量與高脂可可粉部分替代，

　　　　　　可想像　深黑可可粉（提供色澤）與高脂可可粉（提供可可脂香氣），可搭配香氣與色澤的平衡

可可脂含量：10-12%

【好物應用】

　冰淇淋、甜點、烘焙、巧克力製作、飲品、抹醬、等等

請注意，超商店到店限常溫商品，重量5KG以下，若無法判斷或超重，請先聊聊

#烘焙材料

#天然食材

#天然可可粉

#調色

#巴西

#工廠直營

#Dark Cocoa Powder