明清家政書與家庭經濟論的新發展
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內容簡介
在一般人的印象中,「家政學」是西方傳入的學科,且形成一定的性別刻板印象,實有別於傳統歷史脈絡中「家政」的知識內容與實踐。關於治家議題的研究,過去歷史學者多聚焦在倫理訓誡、家訓體裁、家族史或宗族史研究,針對「家政」作論者甚少。本書嘗試新猷,從「家政」作為“home economics”入手,探討明清家政書強調產業經營增殖的重要性。「家政」是家事、家務;從「家」的生存實態來看,產業的消亡足以導致家的衰落而難以維持其運作,故經濟生產為家務勞動的核心,由此彰顯出家父長的權威與支配。因應此一「家」與「經濟」交涉的新課題,在研究方法上結合經濟史與治家議題,來進行跨領域的研究,而又不同於經濟史學者以計量法來研究經營效益問題(與西方相對照)。
目錄
謝辭
1 序論
一、家政研究:「家」與「經濟」的跨領域對話
二、「治生」作為家政經營重點
三、從控制家用到產業經營增殖
2 近世家庭經濟重點的轉移
一、宋元時期禮治架構下的家庭經濟論述
二、明代中晚期經營地主與產業增殖論的出現
3 明末清初產業經營增殖論興起的社會背景
一、明清士人的貧困化及其心理危機
二、明清之際「治生」論的新發展
三、「重治生」與「居家日用類書」的刊刻、流行
4 從富民持家到士人耕讀:張履祥補輯《沈氏農書》與《補農書》
一、張履祥補輯《沈氏農書》的動機
二、《沈氏農書》的補輯過程
三、「經營」思想的挪用改造:富民持家與貧士耕讀
5 明末清初山東士人的家政經營:丁耀亢《家政須知》析論
一、早年山居之志與丁耀亢的產業經營
二、明清易代下的遺訓:《家政須知》的創作動機
三、《家政須知》所見「經營」思想
6 清代家庭經濟論的變化
一、官僚地主的「鄉城耕讀」論:張英《恆產瑣言》
二、王士俊《閑家編》對「家政」的釐定
三、楊屾「講學」模式的家政教育
7 結論
一、明清家政學的原理
二、士紳階層看待「治生」與家政勞動價值之轉變
三、「經營」思想的地域性差異
四、家政中的性別問題
徵引及參考書目
1 序論
一、家政研究:「家」與「經濟」的跨領域對話
二、「治生」作為家政經營重點
三、從控制家用到產業經營增殖
2 近世家庭經濟重點的轉移
一、宋元時期禮治架構下的家庭經濟論述
二、明代中晚期經營地主與產業增殖論的出現
3 明末清初產業經營增殖論興起的社會背景
一、明清士人的貧困化及其心理危機
二、明清之際「治生」論的新發展
三、「重治生」與「居家日用類書」的刊刻、流行
4 從富民持家到士人耕讀:張履祥補輯《沈氏農書》與《補農書》
一、張履祥補輯《沈氏農書》的動機
二、《沈氏農書》的補輯過程
三、「經營」思想的挪用改造:富民持家與貧士耕讀
5 明末清初山東士人的家政經營:丁耀亢《家政須知》析論
一、早年山居之志與丁耀亢的產業經營
二、明清易代下的遺訓:《家政須知》的創作動機
三、《家政須知》所見「經營」思想
6 清代家庭經濟論的變化
一、官僚地主的「鄉城耕讀」論:張英《恆產瑣言》
二、王士俊《閑家編》對「家政」的釐定
三、楊屾「講學」模式的家政教育
7 結論
一、明清家政學的原理
二、士紳階層看待「治生」與家政勞動價值之轉變
三、「經營」思想的地域性差異
四、家政中的性別問題
徵引及參考書目
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