------------------------------------- 產區小故事 ------------------------------------- 耶加雪菲產區位於阿拉比卡咖啡豆的發源地－衣索比亞， 其原意為「讓我們在這塊溼地上安身立命」 是衣索比亞平均海拔最高的咖啡產區之一，也是衣索比亞精品豆的代名詞。 豐富的柑橘與花香氣息，對不少人來說， 耶加雪菲所產的咖啡喝起來更像伯爵茶，獨特而美味。 果香味濃，酸度高，尾韻茶感 ------------------------------------- 烘焙調性 ------------------------------------- 📌處理法 : 水洗法 產地 : 衣索比亞 耶加雪夫 烘焙度 : 淺烘焙 調性 : 果香調性 香氣 : ★ ★ ★ ☆ ☆ 濃醇度 : ★ ★ ★ ★ ★ 苦味 : ★ ★ ☆ ☆ ☆ 酸味 : ★ ★ ★ ★ ★ 參考風味 : 茉莉、檸檬、萊姆 📌處理法 : 日曬法 產地 : 衣索比亞 耶加雪夫 烘焙度 : 淺烘焙 調性 : 果香調性 香氣 : ★ ★ ★ ★ ☆ 濃醇度 : ★ ★ ★ ★ ☆ 苦味 : ★ ★ ☆ ☆ ☆ 酸味 : ★ ★ ★ ★ ★ 參考風味 : 果乾、柑橘、茶感 ⭐日曬處理法的發酵味較強烈(酒香)，水洗處理法乾淨明亮的酸質 保存方式：🆘避免高溫多溼處，拆封後請盡快使用 賞味期限 : 3個月 保存期限：一年 包 裝：單向排氣閥鋁箔袋封裝