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Mario Sandoval米其林主廚系列

西班牙超越300年的榮譽，米其林名廚最愛刀具品牌

西班牙NO. 1名廚愛用刀

簡約優雅白色刀柄

刀刃獨家不銹鋼材NITRUM

一體成形的鍛造工藝

西班牙米其林名廚馬利歐推薦

尺寸：20cm

材質：刀刃/獨家不鏽鋼NITRUM®

        刀柄/POM高硬度塑膠

        鉚釘/不鏽鋼

重量：280g

產地：西班牙

有別於一般常見的不鏽鋼或黑色刀柄，米其林主廚系列是ARCOS與西班牙名廚Mario Sandoval馬利歐·桑多瓦爾聯名，採用象牙白色刀柄，簡約優雅;一體成形的鍛造工藝，搭配不鏽鋼榫槽鉚釘，耐久不易腐蝕。米其林主廚系列不僅增添廚房品味亦可讓料理更精緻。

刀具保養：

‧避免使用鋼絲球或菜瓜布清洗刀具。

‧使用完請洗淨、擦乾，放置通風、乾燥處、遠離水源和燃氣灶具以防生鏽。

‧使用中性或弱鹼性的清潔劑清洗刀具。

‧刀具清洗完畢請立即用柔軟的吸水布擦乾。

#ARCOS

#阿科斯

#西班牙

#米其林

#NITRUM

另售 全新陶瓷刀架六件組

如圖5、圖6