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(採預訂現榨方式接單) 合計8瓶以上 請選宅配 奇亞籽油脂肪酸結構大致如下 Omega3亞麻酸....64% 其他脂肪酸………36% 冷壓初榨奇亞籽油VIRGIN CHIA OIL除了含有普通的抗氧化元素(維生素E,C和卵磷脂)以外,奇亞籽內含有更豐富的天然抗氧化劑,咖啡酸(caffeic acid), 綠原酸(Chlorogenic acid),其它抗氧劑如槲皮黃素(quercetin),山柰黃酮醇(kaempferol),楊梅黃酮(Myricetin),黃酮甘(Flavonol glycosides)且ORAC值極高(氧化自由基吸收能力),保護了Omega-3/ALA的品質,不會像部份單元不飽和脂肪酸極容易腐壞變質,產生氧化物質與異味,冷壓奇亞籽油VIRGIN CHIA OIL不含木酚素(類雌激素)。 美國農業部資料庫中載明奇亞籽驚人營養成份:每100克奇亞籽含631毫克鈣.是牛奶5倍.磷含量比牛奶高11倍.鉀含量比牛奶高4.6唄.蛋白質含量是牛奶5-7倍 奇亞籽鐵含量也是所有種子中最高的.含鐵量是菠菜6倍扁豆1.8倍牛肝2.4倍~.另含有豐富膳食纖維.奇亞籽油含有最完整B群.也是任何油種少有的. 奇亞籽油如何使用: 1.直接飲用:每天食用5-10ml.兒童1-5ml 2.滴在米飯.麵包或饅頭上.或添加到涼菜或沙拉中. 3.加進煮熟的粥.湯.牛奶. 4.烘焙糕點:代替氫化油或奶油烘焙糕點. 5.發煙點:106度.適合涼拌 甄品油舖的製油程序: a.種子嚴選.冷凍保存:各油品原料種籽皆經過公正第三方認證.均通過310項農藥殘留檢測並皆以冷凍保存. b.使用物理低溫冷壓法:採用德國技術.台灣製造螺旋式食品級不銹鋼材質榨油機.出油溫度約43度.壓榨出保留最多營養的初榨毛油. c.毛油靜置.沉澱雜質:將不安定易氧化的油泥雜質靜置數天沉澱.不同油品沉澱天數須時2~8天. d.精密真空過濾:將靜置沉澱後的油品再經過精密真空過濾.通常過濾250ml約須歷時4個小時.方能完成頂級好油的製作工序. f.高溫洗瓶烘乾裝瓶:使用透明瓶身玻璃瓶裝.看得到好品質.純粹的初榨油皆是甄品的堅持. [甄品油舖] 的 堅持 1.100% 天然油籽 2.現榨鮮油看的到 3.低溫冷壓 原味保留 4.德國技術 台灣工藝 品名:奇亞籽油250ml 成份:100%奇亞籽 原料來源:巴拉圭 使用方法: 凉拌、水炒.可保留其營養價值. 保存方法:請保存於陰涼處.勿置於高溫處.開瓶後請於三個月內食用完畢.若需久 置請密封放於冰箱冷藏.如有沉澱或雲霧狀.屬自然現象請安心食用. 容量:250ml+-1% 產地:台灣 保存期限:6個月(未開封) 有效日期:(標示於瓶身) 營養標示 每一份量10毫升 本包裝含25份 每份 每100毫升 熱量 44.7大卡 447.4大卡 蛋白質 2.0公克 20.4公克 脂肪 3.1公克 31.4公克 飽和脂肪 0.3公克 3.1公克 反式脂肪 0公克 0公克 碳水化合物 0.5公克 4.5公克 糖 0公克 0公克 鈉 0公克 0公克 多元不飽和脂肪酸 Omega3 1.9公克 19.3公克 #冷壓初榨 #奇亞籽油 #奇雅子油 #亞麻油 #亞麻仁油 #黃金亞麻仁