☆CP籽☆日本製 AUX大人的鐵板 燕三條 圓形煎烤鐵盤鍋 圓型鐵鍋 厚鐵板鍋 附鐵板蓋 OTS-8102

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🥩CP籽商品特色🥩

4.5mm厚實鐵板，加熱均勻、蓄熱效果佳，烹調肉類可完美鎖住肉汁

實木把手美觀耐用，增添廚房質感☕

附鍋蓋可製作蒸煮料理

在家也能輕鬆享受高等級的美味~！

✔適用於電磁爐、瓦斯爐、黑晶爐、IH爐✔cpseed

🥩CP籽商品規格🥩

尺寸(約)：鍋直徑27(內徑23cm)x全長45x高10.5cm(含鍋蓋)、鐵板厚度約4.5mm

烹煮面尺寸(約)直徑23cm

重量(約)：3100g

材質：主體-鐵(表面矽塗層加工)/手柄-天然木材(塗油)/蓋子-不銹鋼(18%鉻)/旋鈕-鋁合金(氟樹脂塗層)

可使用瓦斯爐、IH電磁爐(100v/200v)

💡💡使用電磁爐，因加熱溫度會快速升高，容易造成鍋具底部變形或損壞，使用全程建議請開小火💡💡

產地：日本製

☄ 使用步驟：

✿當收到鍋具時，先以小火空燒將表面的矽膜去除（即稱的鐵鍋開鍋）。

✿使用前先開中火加熱，倒入適量食用油約1/3深度，轉小火加熱約3分鐘後關火，倒出食用油。待鐵鍋冷卻到可觸摸程度時用廚房紙巾均勻擦拭鐵鍋內部即可。

✿.之後每次使用前，先開中火加熱後，倒入一杯食用油均勻滋潤鍋表面，讓鍋體均勻受熱，再倒出食用油即可。

✿.加入食用油進行一般調理，不易黏鍋也不易燒焦。

✿.使用IH電磁爐加熱時請開小火以免鍋底變形。

🎈鍋熱時，請勿以冷水沖洗鍋具，避免劇烈的熱脹冷縮傷害鍋具表面🎈

🎈使用後，待鍋具冷卻後，請立即清洗刷洗乾淨，避免食物殘渣或未清潔物沾黏避免銹蝕銹孔，

清洗擦拭乾淨後，請用小火烘乾鍋具，並均勻塗上些許食用油(可使用廚房餐巾紙)於鍋具上避免生銹，並收納於乾燥處🎈

1.先以水稍微清洗鐵板，再用中火加熱鐵板約3分鐘。

2. 讓水分全部蒸發後關火，倒入約½~1杯左右的食用油均勻潤板，再以小火加熱約3分鐘。

3. 讓油充分浸潤鐵板的表面毛孔後關火，並將多餘油倒置其他容器，再用廚房紙巾以按壓方式將板內剩餘的油吸起

4.完成養鍋養板的動作，如此不僅可使板形成出現黑亮顏色、同時經過每回使用後的反覆操作形成不會耗損的天然安全物理形不沾效果。

《CP籽貼心Q&A》

Q1. 鐵鍋表面塗層作用為何？對人體有害嗎？

A1. 為防止運送及交貨時鍋體產生氧化，日本原廠在生產製造鐵鍋時會在表面加工塗上黑色氧化膜和矽塗層，請放心，氧化膜及塗層符合日本食品衛生法，對人體無害，反覆使用後可能產生剝落為正常現象，此外烹飪高酸高鹼食物也可能加速氧化膜剝落並導致生銹、變色，因此烹飪後請立即清洗避免食物殘留。

塗層剝落後的鐵鍋可重新以食用油養鍋方式繼續使用，如有疑慮者請斟酌下單或改選其他無塗層材質鍋具，CP籽謝謝。

Q2. 使用後鍋底出現難洗淨多油垢該如何清除呢？

A2. 鍋具隨著料理時接觸食材與火候會有各種使用後的吸附的正常現象，如：油脂沾黏等情形，建議可先確認鍋具在使用後徹底清洗擦拭或吹乾後，如仍殘有較頑強的油脂時，再使用些許餐具專用的去垢去污粉於油脂面上，再次沖洗擦乾後，塗抹些許食用油在整個鍋面上，下回使用前再沖洗下鍋具接著使用，反覆幾次鐵鍋色澤即能回復黑亮效果。

📣CP籽注意📣事項：

1.進行蒸煮料理時，鍋的表面會因熱水蒸氣而使天然鐵材表面油膜部分產生物理性脫落，此時只要在調理完畢清洗風乾後，於鍋表面塗上一層薄薄的食用油脂即可恢復。

2.使用時，請塗抹些許食用油後加熱；鍋熱時，請勿以冷水沖洗鍋具，避免劇烈的熱脹冷縮傷害鍋具表面。使用後，請立即清洗刷洗乾淨，避免食物殘渣或未清潔物沾黏避免銹蝕銹孔，清洗乾淨後，可用小火烘乾鍋具並塗上些許食用油於鍋具上避免生銹，並收納於乾燥處。

注意⚠️接觸火後鍋具整體將呈現危險高溫，請配戴防熱手套拿取，請勿以手直接拿取鍋具，避免燙傷危險。鍋熱時，請勿以冷水衝洗鍋具，避免劇烈的熱脹冷縮傷害鍋具表面。

3.使用碗盤洗滌劑可能破壞表面油膜，cpseed建議烹調後以溫水及海綿刷清洗即可。

4.請勿用於洗碗機、烘碗機。

5.請避免外力衝擊、重摔、碰撞或高處掉落，避免變形等不可回復損壞。

6.每支日本鐵鍋皆為手工製作，生產製造時鍋身存有鐵板焊接痕跡、輕微划痕、製作工序必然痕跡等，皆屬生產過程無法避免的自然現象，非屬品質問題或瑕疵，不影響鍋具使用，下標前請慎思，謝謝。

7.此商品為廚房用品無提供保固。長時間或頻繁使用，會有耗損為正常現象，請保持定期更換良好習慣。